Esta mañana estuve probando unas tapitas estupendas de las que inventan los chefs madrileños y entre las que uno se puede encontrar con gazpacho de fresas, cocido madrileño completo en un vasito de plástico y con las carnes pinchadas, sardinas marinadas, carne de ternera de la sierra enrollada, cremas y cocas de verduras (col, espárragos, etc) en tacita y con quesos y hasta cosas tan variopintas como judias con pulpo o un pastel de tortilla de patata y unos postres como esas gominolas de aceite de oliva y un requesón que ha preparado Abraham García con fresas silvestres. Todo delicioso hasta para la vista. + fotos en MDO Luego, por la tarde, me tocó el pasacalles del Carnaval, que también podréis ver en MDO, que el sábado publica también las de mi compañero Kike Rincón.
